« À Londres, j'ai vraiment apprécié que plus de la moitié des restaurants indiquent le nombre de calories par plat sur leur menu.
À mon avis, ce système devrait être dans tous les restaurants.
Quand un burger-frites contient plus de 1500 calories, ce qui représente presqu'une journée entière de calories nécessaires, c'est un bon incitatif pour commander autre chose.
C'est fou à quel point les calories s'additionnent rapidement.
Si ces info étaient accessibles clairement et simplement, on s'alimenterait beaucoup mieux collectivement me semble. »
