Des cocktails sans alcool festifs et gourmands pour un Noël 100 % québécois
À Noël, lever son verre fait partie du rituel, mais plusieurs Québécois optent maintenant pour des cocktails sans alcool, festifs et bien dosés.
Les mocktails permettent de trinquer sans compromis, que ce soit par choix, par obligation ou simplement par envie de légèreté.
Avec les saveurs hivernales d'ici, il est facile de créer des boissons élégantes, équilibrées et parfaites pour le temps des Fêtes.
Canneberge, pomme, érable et épices s'invitent naturellement dans ces recettes sans une goutte d'alcool.
Des recettes de cocktails sans alcool
Le mocktail canneberge érable se prépare avec 120 ml de jus de canneberge, 15 ml de sirop d'érable et 90 ml d'eau pétillante, servis sur glace avec une branche de romarin.
Pour le cocktail pomme et gingembre, mélange 150 ml de jus de pomme trouble, 10 ml de jus de citron frais et environ 5 ml de gingembre râpé, puis ajoute une pincée de cannelle.
Le cidre chaud sans alcool consiste à chauffer doucement 250 ml de jus de pomme avec une tranche d'orange, un bâton de cannelle et deux clous de girofle, sans faire bouillir.
Le mocktail poire pétillant combine 120 ml de jus de poire, 10 ml de jus de citron et 90 ml d'eau pétillante, servi bien froid avec une touche de thym.
Ces quantités sont pensées pour un verre, mais peuvent facilement être multipliées pour recevoir famille et amis.
La présentation demeure essentielle, un verre élégant, de la glace claire et une garniture simple rehaussent l'expérience.
Ces cocktails permettent à tout le monde de participer au toast, sans se sentir mis à part autour de la table.
Ils s'intègrent autant à un réveillon que lors d'un brunch du lendemain, quand on veut quelque chose de doux.
En misant sur des ingrédients accessibles et locaux, les cocktails sans alcool deviennent une option festive et inclusive.
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25 DECEMBRE | 44 RÉPONSES Des cocktails sans alcool festifs et gourmands pour un Noël 100 % québécois Quel cocktail sans alcool allez-vous essayer à Noël? | ||
