Les pâtisseries trompe-l'oeil virales de Mon Secret Gourmand arrivent à un nouvel emplacement

Depuis l'an dernier, les amateurs de douceurs et les foodies montréalais connaissent bien cette adresse qui brouille volontairement la ligne entre art visuel et dessert. Fruits plus vrais que nature, noix hyperréalistes et même un hot-dog sucré ont envahi les réseaux sociaux.

La première succursale de Brossard a rapidement fait parler d'elle, notamment à cause des files d'attente impressionnantes qui se formaient presque quotidiennement devant la vitrine.

L'effet de curiosité s'est transformé en véritable phénomène.

Derrière ces créations étonnantes se trouve Meriem Aloui, copropriétaire et cheffe pâtissière, qui possède une distinction rarissime au Québec. Elle est la seule artisane de la province certifiée par le célèbre pâtissier français Cédric Grolet.

Pour répondre à la demande grandissante, Mon Secret Gourmand avait déjà fait une incursion remarquée à Montréal avec un comptoir chez Holt Renfrew Ogilvy.

Une première étape stratégique, mais clairement insuffisante.

Cette fois, Meriem Aloui et son associé Anis Nouira voient encore plus grand avec l'ouverture d'une boutique complète au centre commercial Royalmount, à Mont-Royal. Un emplacement haut de gamme qui correspond parfaitement à leur positionnement.

La nouvelle boutique misera sur une esthétique encore plus raffinée que celle de Brossard, avec des matériaux nobles et une palette de couleurs dominée par le blanc et le doré. L'objectif est clair, offrir une expérience aussi élégante que les desserts eux-mêmes.

Selon Meriem Aloui, le choix de Royalmount s'est imposé naturellement. Elle explique que la marque a grandi à Brossard, puis chez Holt Renfrew, entourée de grandes maisons, ce qui a confirmé la cohérence du produit avec un environnement luxe.

Royalmount représente aussi une vision à long terme pour l'entreprise, qui croit au potentiel de ce projet d'envergure réunissant commerces, hôtel, résidences et attractions. La pâtisserie de luxe y trouve, selon elle, toute sa place à Montréal.

L'accessibilité du site, notamment par le métro, et la clientèle jeune et dynamique du secteur ont également pesé dans la balance.

Mon Secret Gourmand souhaite consolider sa présence avec des espaces qui reflètent pleinement son identité.

L'ouverture est prévue pour le printemps 2026, au 5050 chemin de la Côte-de-Liesse, à Mont-Royal. Une nouvelle qui risque de raviver l'engouement et d'attirer encore une fois de longues files de gourmands impatients.