Amateur de café ? Ce café vous offre d'en boire une tasse pour 1000 $
À Dubaï, le luxe n'a plus de limites, pas même dans une tasse de café. Le Julith Coffee, nouvel établissement branché de l'émirat, propose le café le plus cher du monde : près de 1000 $ américains pour une seule tasse.
Le breuvage en question, baptisé Nido 7FC Panama, est préparé à partir de grains panaméens rares vendus à prix d'or.
Le barista et cofondateur de Julith Coffee, Serkan Sağsöz, affirme qu'il s'agit d'une expérience « sensorielle et artistique » avant tout.
Infusé avec une méthode de filtration complexe qui maximise les arômes, ce café est servi dans un cadre raffiné, accompagné de descriptions détaillées pour chaque note de saveur.
Selon l'établissement, les premiers clients pourront déguster cette exclusivité à partir de samedi.
Serkan Sağsöz transforme la dégustation de café en oeuvre d'art
Le Julith Coffee, installé dans un ancien quartier industriel devenu repaire d'amateurs de café haut de gamme, prévoit de servir environ 400 tasses de ce précieux nectar.
Chaque portion coûte 3600 dirhams, soit environ 980 $ américains, ce qui revient à une centaine de dollars par gorgée.
Les connaisseurs décrivent des saveurs florales et fruitées rappelant le thé, avec une texture délicate et une complexité digne d'un grand cru.
Pour beaucoup, il ne s'agit pas seulement d'un café, mais d'un rituel presque sacré.
Serkan Sağsöz précise que l'objectif n'est pas seulement de briser des records, mais de « repousser les limites de la torréfaction et de la dégustation ».
Chaque tasse serait préparée à la demande, dans un silence presque cérémoniel.
Ce prix vertigineux s'explique par la rareté du grain panaméen utilisé : un micro-lot produit en quantité minime dans les montagnes de Boquete, où certaines variétés atteignent des sommes astronomiques lors d'enchères spécialisées.
À Dubaï, où les expériences extravagantes sont devenues un symbole du mode de vie local, ce café à 1000 $ s'inscrit parfaitement dans la tendance.
Entre luxe et obsession du détail, il redéfinit la frontière entre plaisir gustatif et performance économique.
| SONDAGE | ||
31 OCTOBRE | 340 RÉPONSES Amateur de café ? Ce café vous offre d'en boire une tasse pour 1000 $ Payeriez-vous près de 1000 $ pour goûter le café le plus cher du monde ? | ||
| Oui, par curiosité | 5 | 1.5 % |
| Non, jamais | 296 | 87.1 % |
| Peut-être une fois | 2 | 0.6 % |
| Seulement si c'est offert | 37 | 10.9 % |
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