L'adolescente a décidé d'ouvrir son restaurant Le Vic & CO Cuisine Viêt en pleine pandémie.
La jeune entrepreneure de Gatineau aidait déjà sa mère dans ses salons d'esthétique lorsque le premier confinement est arrivé en 2020. Ensuite, la mère et la fille ont décidé de démarrer leur entreprise de prêt-à-manger vietnamien.
Le succès a été tellement grand que la jeune fille a même dû fermer ses portes pendant trois jours après une rupture de stock.
Victoria est une vraie source d'inspiration, elle a un bel avenir prometteur devant elle surtout avec autant de détermination et d'ambition.
« J'ai toujours été très ambitieuse et aventureuse. J'ai aussi une passion pour cuisiner alors je me suis demandé : pourquoi ne pas mettre tous ces éléments-là ensemble? », a -t-elle déclaré en entrevue.