Une senteur persistante autour d'une usine alimentaire soulève la grogne
Dans une petite ville du Massachusetts, une compagnie bien connue fait jaser, alors que des citoyens dénoncent des odeurs persistantes de beignes envahissant leurs maisons et leurs rues.
À Haverhill, plusieurs résidents affirment que l'air est devenu lourd à supporter depuis l'ouverture récente d'une immense usine alimentaire située dans un secteur industriel de la municipalité.
Ce qui devait être un moteur économique local est maintenant perçu par certains comme une nuisance quotidienne.
Lors d'une récente séance du conseil municipal, des citoyens ont pris la parole pour exprimer leur exaspération face à cette odeur sucrée constante.
Selon eux, le parfum de cuisson est présent du matin au soir, sans véritable répit depuis plusieurs semaines.
Un résident a expliqué que l'odeur s'infiltre directement dans sa maison, même lorsque les fenêtres sont fermées.
Il soutient que cette situation est devenue distrayante, envahissante et difficile à ignorer au quotidien.
Odeur de beignes et inquiétudes citoyennes à Haverhill
L'usine en cause est l'une des plus importantes installations de boulangerie associées à une grande chaîne américaine de beignes.
Construite récemment, elle approvisionne des centaines de restaurants dans la région et emploie un nombre significatif de travailleurs.
Si certains saluent les retombées économiques et les emplois créés, d'autres s'inquiètent désormais des impacts environnementaux et de la qualité de l'air.
Des élus municipaux reconnaissent avoir reçu plusieurs plaintes similaires provenant de différents quartiers.
Des questions ont aussi été soulevées concernant l'entreposage de grandes quantités d'huile et de graisse nécessaires à la production.
Ces éléments soulèvent des préoccupations autant pour les odeurs que pour la sécurité et la santé publique.
Face à la grogne, des représentants de l'entreprise se sont présentés devant les élus afin d'expliquer leurs opérations et demander certains permis municipaux.
Ils affirment vouloir collaborer avec la ville pour trouver des solutions acceptables.
Les autorités municipales ont indiqué que des inspecteurs sanitaires seront appelés à examiner la situation.
Le dossier devrait d'ailleurs revenir sur la table lors d'une prochaine séance du conseil municipal au début de 2026.
Ce débat met en lumière un enjeu fréquent, soit l'équilibre délicat entre développement économique et qualité de vie des citoyens.
Même une odeur généralement associée au plaisir peut devenir problématique lorsqu'elle est constante et imposée.
Pour les résidents de Haverhill, le message est clair, ils souhaitent respirer autre chose que des beignes en continu.
Reste maintenant à voir si des ajustements techniques permettront d'apaiser les tensions sans nuire aux activités de l'usine.
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